Álvaro Castro / Quinta de Saes 
Álvaro Castro gilt als der Weinmacher im Dão mit den konsequentesten Qualitätsansprüchen, die er auch in die Tat umsetzt. Die Granit- und Schieferböden geben den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter, die sorgfältige Mengenkontrolle und Arbeit im Weinberg Dichte und Druck. Besonderen Wert legt Álvaro Castro auf einen Weinstil, der sich klar distanziert von modernen Interpretationen. Dabei wirken die Weine nicht verstaubt sondern überzeugen durch Ihre Eigenständigkeit.
Reife Früchte, elegante Würze mit feiner Länge.
13% Alc., 6 Monate Barrique
Tinta Roriz / Touriga Nacional / Alfrocheiro
Region: Dão
vielschichtig, weich, komplex mit reifen Tanninen und langem Abgang
13% Alc., 12 Monate Barrique
Tinta Roriz / Touriga Nacional
Region: Dão
Frucht und Würze, noch fest, mit guter Länge und elegantem Abgang.
13% Alc., 12 Monate Barrique
Touriga Nacional / Alfrocheiro / Tinta Roriz
Region: Dão
Fruchtige und erdige Aromen mit Frisch und viel Eleganz.
13% Alc., 6 Monate Barrique
Verdelho / Bical / Malvasia / Encruzado
Region: Dão
Ein leichter, eleganter und frischer Wein, der auffällt. Langer, tiefer und sehr delikater Abgang.
13% Alc., 6 Monate Barrique
Touriga Nacional / Alfrocheiro / Tinta Roriz / Jaen
Region: Dão
komplex und doch frisch, leicht und doch konzentriert, mit einer sehr ausgewogenen Frische.
13% Alc.
Cerceal
Region: Dão
Reife Frucht mit Würze und gut strukturiertem Nachklang.
13% Alc., 6 Monate Barrique
Touriga Nacional / Alfrocheiro / Tinta Roriz / Jaen
Region: Dão
Komplex mit einer sehr ausgewogenenen Frische, leicht und doch konzentriert. Der lange Abgang ist frisch und erfrischend.
13% Alc.
Cerceal / Bical / Malvasia Fina / Encruzado
Region: Dão
Elegante Frucht, mineralisch, ckaraktervoll und mit Länge.
13% Alc.
Cabernet Sauvignon / Alforcheiro / Touriga Nacional
Region: Dão