Einfach unges. Fettsäuren: 76,04 %
Mehrfach unges. Fettsäuren: 6,7 %
Säuregehalt 0,15 % ac. Max.
Farbe: Grün
Nase: -
Gaumen: harmonisch, mit einer sanften Bitterkeit und Schärfe
Passend dazu: Salate, Gemüse, Fisch und Nudeln
Aufbewahrung: nach Anbruch kühl und dunkel lagern
Empfehlung: -