Álvaro Castro |
Álvaro Castro gilt als der Weinmacher im Dão mit den konsequentesten Qualitätsansprüchen, die er auch in die Tat umsetzt. Die Granit-und Schieferböden geben den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter, die sorgfältige Mengen-kontrolle und Arbeit im Weinberg Dichte und Druck. Besonderen Wert legt Álvaro Castro auf einen Weinstil, der sich klar distanziert von modernen Interpretationen. Dabei wirken die Weine nicht verstaubt sondern überzeugen durch Ihre Eigenständigkeit.
Die Weine
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Reife Frucht mit Würze und gut
strukturiertem Nachklang.
Elegante Frucht, mineralisch,
ckaraktervoll und mit Länge.
Komplex mit einer sehr ausgewogenenen Frische,
leicht und doch konzentriert. Der lange Abgang
ist frisch und erfrischend.
Frucht und Würze, noch fest, mit guter
Länge und elegantem Abgang.
Fruchtige und erdige Aromen mit
Frisch und viel Eleganz.
Reife Früchte, elegante Würze mit
feiner Länge.
vielschichtig, weich, komplex mit reifen Tanninen
und langem Abgang
Feinwürzige Eleganz mit Frische
am Gaumen.
Suchbegriffe: Alvaro Castro, Dao, Quinta de Saes, Quinta da Pellada, Saes, Primus, Pape, Carrocel, Carrosel, Doda
Dão
